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Hygiène et sécurité 

Gallet F., 2009. Programme de soutien à l'application du " Paquet hygiène " à bord des navires de pêche professionnelle aquitains : bilan technique de la phase 3, accompagnement pratiques des professionnels de la filière des pêches maritimes en Aquitaine dans l’application du « paquet hygiène ». Publication par l'IMA, l'OP ARCA-COOP et l'OP CAPSUD pour le compte du CRPMEM d'Aquitaine, 21 p. + annexes.

 

Gallet F., 2008. Programme de soutien à l'application du " Paquet hygiène " à bord des navires de pêche professionnelle aquitains : bilan technique des phases 1 et 2, état des lieux et sensibilisation des équipages. Publication par l'IMA, l'OP ARCA-COOP et l'OP CAPSUD pour le compte du CRPMEM d'Aquitaine, 16 p. + annexes.

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